एटा: उत्तर प्रदेश के एटा जिले में मिलावटी दुग्ध उत्पादों (डेयरी प्रोडक्ट्स) के खिलाफ प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। लखनऊ मुख्यालय और स्थानीय खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने कोतवाली देहात थाना क्षेत्र के बरथर गांव स्थित ‘सपना डेयरी’ पर अचानक छापेमारी की।
1. छापेमारी में बरामद सामान
खाद्य विभाग की टीम को डेयरी से भारी मात्रा में मिलावटी और संदिग्ध उत्पाद मिले:
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नकली पनीर: लगभग 10 क्विंटल मिलावटी पनीर।
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क्रीम: करीब 40 क्विंटल क्रीम।
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देसी घी: लगभग 1 क्विंटल संदिग्ध देसी घी।
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इसके अलावा मिलावट करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कच्ची सामग्रियां भी भारी मात्रा में बरामद की गईं।
2. मौके पर ही पनीर को कराया गया नष्ट
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्वास्थ्य के लिए खतरनाक इस नकली पनीर को तुरंत जेसीबी की मदद से गड्ढा खोदकर जमीन में दबाकर नष्ट करवा दिया। बाकी मिलावटी सामग्री को सील कर दिया गया है।
3. लैब भेजे गए सैंपल, एफआईआर की तैयारी
सहायक आयुक्त (खाद्य) के अनुसार, एटा जिले में बड़े पैमाने पर नकली पनीर, खोया और देसी घी बेचे जाने की सूचना मिली थी।
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टीम ने मौके से 10 खाद्य पदार्थों के नमूने (सैंपल) लेकर जांच के लिए लैब भेज दिए हैं।
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डेयरी संचालक दलबीर सिंह यादव और दो अन्य लोगों के खिलाफ कोतवाली देहात थाने में मामला (FIR) दर्ज कराया जा रहा है। आगे की कानूनी कार्रवाई लैब से जांच रिपोर्ट आने के बाद की जाएगी।