फिल्म: द ग्रेट इंडियन किचन
भाषा: मलयालम
अवधि: १०० मिनट
ओटीटी: अमेज़न प्राइम वीडियो
आधुनिक दौर की फिल्मों में नारीवाद के नाम पर लड़की का स्वतंत्र होना जरूरी है। शराब पीने, सिगरेट पीने, दो या तीन प्रेमी, एक महान पति और दो विवाहेतर संबंधों के माध्यम से एक महिला के आधुनिक, अभिनव और अपनी शर्तों पर जीने का स्टीरियोटाइप अविश्वसनीय लगता है। नारीवाद के इन मापदंडों को ध्वस्त करने वाली फिल्म है – ‘द ग्रेट इंडियन किचन।’
मलयालम सिनेमा हमेशा भारतीय इतिहास में क्रांतिकारी विषयों पर रहा है या रोजमर्रा की जिंदगी के विद्रोही स्वभाव को दर्शाता है। मानवीय रिश्तों की अनसुलझी कहानियों की बानगी, परिचय से मोहित रिश्ते, परिभाषा के इंतजार में रिश्ते, जो मलयालम सिनेमा में देखने को मिलते हैं, शायद ही किसी दूसरी भाषा की फिल्मों में देखने को मिलते हैं। यूरोपीय सिनेमा में जिस तरह के रिश्तों या स्थितियों पर फिल्में बनती हैं, उसे मलयालम भाषा में परिष्कृत और देशी शैली में देखा जा सकता है। आइवी ससी से लेकर अदूर गोपालकृष्णन तक, फाजिल जैसे सफल निर्देशकों और त्यागराजन कुमारन, अनवर राशिद जैसे प्रयोगात्मक निर्देशकों ने फिल्मों को नए आयाम दिए हैं।
Amazon Prime हाल ही में रिलीज हुई है- राइटर-डायरेक्टर जो बेबी की फिल्म- द ग्रेट इंडियन किचन। फिल्म की कहानी कुल दो वाक्यों में समाहित है। एक नवविवाहित महिला (निमिषा सजयन) अपने पति (संजय वंजर्मूद) के घर में ढलने की कोशिश करते-करते थक जाती है और अंततः उसे एक स्कूल में नृत्य शिक्षक बनने के लिए छोड़ देती है और उसका पति पुनर्विवाह के बाद। नई पत्नी भी अपने घर के नियम-कायदों को पढ़ाना शुरू कर देती है। 100 मिनट लंबी इस फिल्म की शूटिंग कोझिकोड के एक घर में हुई है। कुछ दृश्यों को छोड़कर, पूरी फिल्म इनडोर है और इसमें से 90% रसोई के दृश्य हैं।
फिल्म में सब कुछ होता दिख रहा है। एक भी दृश्य अनावश्यक नहीं है। शादी के बाद परिजन लौट जाते हैं और लड़की सीधे ससुराल के किचन में नजर आती है। सब्जियां धोना, काटना, छीलना, मसाला देना, छिड़कना, डोसा बेलना, इडली बनाना, सांभर बनाना, और फिर खाना परोसना, टेबल साफ करना और अपने पति द्वारा छोड़ी गई थाली में अपना खाना परोस कर खाना, फिर सफाई करना और किचन की स्थापना करना। शाम की चाय और रात के खाने के लिए भी यही बात दोहराई जा सकती है। वह सोने से पहले हाथ धोकर किचन की बदबू को दूर करने की कोशिश करती हैं। इसके विपरीत पति चाय का इंतजार करता है, फिर रात का खाना और रात में उसकी पत्नी बिस्तर पर और हाँ, बीच-बीच में योग करती है, लेकिन घर के किसी भी काम में मदद नहीं करती है।
एक शॉट में घर वालों का आपसी समीकरण और ताना-बाना साफ नजर आ रहा है. उदाहरण के लिए, एक दृश्य में सास द्वारा प्रतिदिन चटनी को पीसकर डोसे के साथ खाया जाना और मिक्सर-ग्राइंडर का उपयोग नहीं करना क्योंकि ससुर को पिसी हुई चटनी खाने की आदत है। चटनी और सांबर दोनों को रोज के खाने में बनाना क्योंकि ऐसा होता आया है. एक सीन में निमिषा बचे हुए खाने को फ्रिज से निकालकर गर्म करती है और पति और ससुर को परोसती है और बासी खाने के नाम पर ससुर का मुंह ताक जाता है. पति और ससुर खाना खाते समय मेज पर हड्डियाँ और सहजन की फली छोड़ देते हैं, जिन्हें उठाकर प्रतिदिन कूड़ेदान में फेंकना होता है। निमिषा का दिल उस समय कटुता से भर जाता है जब वह अपने पति को रेस्टोरेंट में लजीज खाना और घर में फैला हुआ बेतहाशा खाना खाते हुए देखती है।
निमिषा के ससुर को हाथ से धुले कपड़े पहनने की आदत है, कपड़े वॉशिंग मशीन में खराब हो जाते हैं। मासिक धर्म के समय निमिषा को घर के पुराने कमरे में बंद कर दिया जाता है, उसे कुछ भी छूने की मनाही होती है, उसका खाना भी नियंत्रित होता है और उसे अपने कपड़े अलग से धोकर कमरे के अंदर सुखाने पड़ते हैं, ताकि घर के डॉन पुरुषों को मत देखो। इस तरह की छोटी-छोटी घटनाएं उसे दिन भर व्यस्त रखती हैं और उसके अंदर हताशा बढ़ने लगती है।
वर्षों से संस्कारों के नाम पर हमारे घरों में चली आ रही पितृसत्ता को दर्शाने वाली फिल्म में कई दृश्य हैं और बदलते समय के बावजूद आधुनिकता को दरकिनार करते हुए पति और ससुर अपनी-अपनी पत्नियों में व्यस्त रहते हैं, यहां तक कि पति बिना पूछे सबरीमाला का व्रत रखता है, जिसमें लगभग 40 दिनों तक ब्रह्मचर्य जैसे कठिन कार्य शामिल होते हैं। उपवास शुरू होने से एक दिन पहले, वह अपनी पत्नी से सेक्स करने के लिए कहता है, फिर पत्नी उसे दर्द के बारे में बताती है और चाहती है कि उसका पति उसे पहले फोरप्ले के माध्यम से तैयार करे। रूढ़िवादिता में फंसा हुआ पति यह बर्दाश्त नहीं कर पाता, क्योंकि उसकी नजर में स्त्री केवल भोगने की होती है। उसका पूरा जीवन अपने पति और घर के बड़ों की आज्ञा का पालन करने में व्यतीत करना चाहिए। उसे पूरी रसोई की देखभाल करनी चाहिए, बड़ों की बात माननी चाहिए, अपने पति के बिस्तर को गर्म करना चाहिए, घर के सभी कामों में निपुण होना चाहिए, मेहमानों का सम्मान संस्कारों के अनुसार करना चाहिए, लेकिन उसके अपने विचार नहीं होने चाहिए, उसके बारे में नहीं सोचना चाहिए। कोई भी विषय। व्यक्ति को अपनी राय नहीं देनी चाहिए और हमेशा चुप रहना चाहिए।
फिल्म में किचन का सिंक खराब होते दिखाया गया है और पाइप में छेद होने के कारण गंदा पानी किचन के फर्श पर फैल जाता है. पत्नी कभी सिंक के नीचे बाल्टी रखती है तो कभी टाट लगाकर सुखाने की कोशिश करती है, लेकिन बार-बार याद दिलाने के बाद भी पति प्लंबर को नहीं बुलाता। अंत में पत्नी वही गंदा पानी अपने पति और ससुर पर फेंकती है और मायके चली जाती है। हालांकि, उन्होंने इंटरनेट का इस्तेमाल कर प्लंबर को फोन क्यों नहीं किया, यह सवाल परेशान करता रहता है।
यह फिल्म आज की सर्वश्रेष्ठ फिल्मों में गिनी जाने लायक है क्योंकि यह बिना चिल्लाए, बिना चिल्लाए, आधुनिकता के ढोल पीटने, छोटे-मोटे कपड़ों-शराब-सिगरेट-विवाह-विवाह की साजिश को छोड़कर रसोई में व्यस्त महिला के मन को छू लेती है। रास्ता दर्शाता है। फिल्म अभिनेत्री रानी मुखर्जी ने इस फिल्म को देखने के बाद अपने सहयोगी मलयालम सिनेमा के सुपरस्टार पृथ्वीराज के माध्यम से निर्देशक जियो को बधाई संदेश भेजकर कहा कि यह वर्तमान समय में बनी सर्वश्रेष्ठ फिल्म है।
केरल राज्य फिल्म पुरस्कार जीत चुकीं निमिषा का जन्म और पालन-पोषण मुंबई में हुआ, लेकिन मलयालम फिल्मों में उनकी प्रतिभा जगजाहिर है। स्टैंड-अप कॉमेडियन के रूप में अपने करियर की शुरुआत करने वाले सूरज मलयालम फिल्मों और टेलीविजन के जाने-माने अभिनेता हैं। इस फिल्म में वह एक खडूस, घमंडी और नापाक पति का किरदार निभाते हुए नजर आए हैं, जो उनकी छवि के बिल्कुल विपरीत है। जब तक आधी फिल्म हो जाती है, दर्शक उनसे नफरत करने लगते हैं। निमिषा और संजय की एक साथ यह दूसरी फिल्म है। सबका अभिनय अव्वल दर्जे का है। दूध देने वाली एक छोटी बच्ची के रूप में निमिषा के जीवन में छोटी-छोटी खुशियों का भी अहम रोल होता है।
फिल्म को निर्देशक जियो बेबी ने लिखा है, लेकिन उनकी पिछली फिल्मों के विपरीत, जियो ने इस फिल्म में संवाद नहीं लिखे। पूरी स्क्रिप्ट में सिर्फ अलग-अलग सीन हैं, ज्यादातर डायलॉग्स शूटिंग के वक्त खुद एक्टर्स बोले जाते हैं। निमिषा और संजय के बीच का संघर्ष और संजय का व्यवहार फिल्म के आगे बढ़ने के साथ-साथ दर्शकों को अपने आप दिखाई देने लगता है। पुरुषों ने यह साबित करने के लिए अपनी पूरी कोशिश की कि हर चीज में महिला की गलती है और यह फिल्म देखते समय स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। जियो ने यह फिल्म उनके निजी अनुभवों से कहानियां चुराकर लिखी है। फिल्म की पटकथा फिल्म के संपादक फ्रांसिस लुईस की मदद से बनाई गई थी। केरल अपने आप में खूबसूरत है और सैलू थॉमस की सिनेमैटोग्राफी ने हर एक शॉट में जान डाल दी है। 2018 में सबरीमाला में महिलाओं के प्रवेश की अनुमति देने के अदालत के फैसले के साथ Jio को फिल्म का अंत मिला और इसलिए इस संवेदनशील विषय को इस फिल्म में बहुत ही भावनात्मक तरीके से उठाया है।
यह फिल्म सबसे पहले “नेस्ट्रीम” नाम के मलयालम ओटीटी प्लेटफॉर्म पर रिलीज हुई थी और एक ही दिन में इस फिल्म के प्रशंसकों की संख्या इतनी बढ़ गई कि नेस्ट्रीम के सर्वर ने काम करना बंद कर दिया। कई लोगों ने जियो को तो यहां तक कह दिया कि वे भुगतान करने को तैयार हैं ताकि फिल्म सिनेमाघरों में रिलीज हो सके। महिलाओं के अधिकारों और रसोई में उनके संघर्ष की इस कहानी ने Jio की प्रशंसा और आलोचना दोनों ही लाई है। पुरुषों के अलावा महिलाओं ने भी सोशल मीडिया पर जियो को खूब गालियां दीं, लेकिन फिल्म की सफलता ने सबका मुंह बंद कर दिया. आखिरकार फिल्म को अमेज़न प्राइम वीडियो पर रिलीज़ किया गया और पूरे भारत में दर्शकों के लिए उपलब्ध कराया गया। जियो ने इस फिल्म को पहले भी कई ओटीटी प्लेटफॉर्म पर दिखाया था लेकिन किसी ने इसे रिलीज करने की जहमत नहीं उठाई। नेटफ्लिक्स और एमेजॉन दोनों ने इस फिल्म को दिखाने से मना कर दिया। आखिरकार, इसकी सफलता के बाद, अमेज़न को इसे रिलीज़ करना पड़ा।
नारीवाद के इस शक्तिशाली रूप को बिना रूढ़िबद्ध हुए कहानी में कैसे रखा जाए, यह समझने के लिए इस फिल्म को देखना चाहिए। हिंदी फिल्म निर्देशकों को भी जियो से सीख लेनी चाहिए। यह मिर्ची सालन पितृसत्तात्मक समाज के चेहरे पर फेंका गया है। आंख और दिमाग दोनों जल जाएंगे। जला देना चाहिए।
